생활의 지혜.건강

질긴 소고기는 빈병으로

yjh09 2007. 4. 2. 09:46



 질긴 소고기는 빈병으로


질긴 소고기는 헝겊을 깐 도마 위에 올려 놓고 빈병으로 한참 두들겨주면 육질이 한결 부드러워진다.